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中国工程院院士任发政:特医食品应加强科普打击虚假宣传
发布时间:2020-01-06

新京报讯(记者 欧阳晓娟)中国科学技术协会发布“2019年食品安全与健康十大热词专家解读”。中国工程院院士、中国食品科学技术学会益生菌分会副理事长、中国农业大学教授任发政近日对热词之一“特医食品”进行了解读。任发政表示,特医食品具有特殊性,并非适合所有人,应当加强特医食品科普宣传,并且要严厉打击虚假宣传。


 

特医食品即特殊医学用途配方食品,是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要,经专门加工配制而成的配方食品。特医食品有严格分类,目前分为0月龄到12月龄和1岁以上的人群两大类食品。

 

“特医食品的基本功能‘营养支持’得到了广泛共识,提高治疗和康复效果、缩短病程、减少医疗费用、增加病床周转率,以及再入院率的降低等,均可通过营养支持和特医食品解决。”任发政表示,目前世卫组织提出在营养保健上多投入1元钱,就会在治疗上少支出8.5元,并节约100元抢救费用,可以说营养支持不可或缺,但特医食品不能替代药物。

 

针对特医食品的发展,任发政建议,应严厉打击虚假宣传不法行为。针对执法部门,对于违反《食品安全法》、《广告法》、食品安全国家标准及相关管理法规,从管理者方面应当严厉打击,保障消费者合法权益。同时,已经取得生产许可证的企业,也应当严格依法依规的生产经营产品,不得虚假宣传,误导消费者。

 

此外,任发政说,注册和备案对产品的配方、生产的工艺都有严格规定,企业应当按照注册的范围进行生产。产品的标签、说明书、广告等应符合相关法律法规和标准规定;生产企业应当严格遵照法律法规执行,没有得到许可绝对不能生产。

 

“特医食品具有特殊性,并非适合所有人,且不同特殊人群所需要的产品不同。”任发政表示,应当加强特医食品科普宣传,让消费者了解其特殊性,并且依照医嘱食用。

 

新京报记者 欧阳晓娟 图片来源 主办方供图

编辑 李严 校对 吴兴发

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